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Vinho e Chocolate

Vinho e Chocolate

6, Abr 2020

Harmonizar é buscar equilíbrio e complemento entre os sabores dos alimentos e bebidas que você vai consumir. Pouco se ouve falar da combinação de vinho com o chocolate, mas saiba que ela é extremamente saborosa!

Confira as dicas de harmonização com nossos produtos e essa deliciosa sobremesa.
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Como é feito um Vinho de Corte?

Como é feito um Vinho de Corte?

25, Mar 2020

Vinho de corte em português, blend em inglês, e assemblage em francês caracterizam a bebida que é composta por duas ou mais variedades de uvas, e tem o objetivo de melhorar o vinho, tornando-o mais rico em sabores e aromas, mais complexo e mais equilibrado.

Cada variedade adiciona um pouco de...

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