Vinhedo Soliman - Merlot 2018 Alma

Merlot 2018 Alma

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Quantidade

Merlot de caráter jovem com discreta maturação em madeira.

Frutado e jovial, ressaltando as frutas negras como mirtilo e amoras junto com as especiarias, coco queimado, baunilha, café, tabaco e leve tostado, complementados pelos toques terrosos e de champignons frescos. Com textura aveludada, acidez refrescante e estrutura adequada, é um vinho civilizado que não agride o paladar e que se completa quando apreciado junto pratos simples e saborosos do nosso dia a dia.

É orientado a pratos que unem simplicidade e leveza como fondues, entradas com pães, patês, presuntos, queijos e legumes. No prato principal os risotos com cogumelos, cordeiros e carnes temperadas são boas propostas para acompanhar este vinho. Merlot é uma uva que origina vinhos aveludados e frutados, de caráter moderno, que pelas suas características gastronômicas harmonizam com pratos de sabor delicado. Aconselha-se servir entre 16 e 18°C.

Safra2018
VinícolaVinhedo Soliman
RegiãoAlto Uruguai Gaúcho
VariedadeMerlot
Graduação Alcólica12,8%
TemperaturaServir entre 14ºC e 16ºC
BarricaMaturação em Carvalho Francês

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