O que acontece na primavera?
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O que acontece na primavera?

12, Ago 2020

Começamos a semana mostrando a vocês uma das fases mais bonitas que acompanhamos no vinhedo: o início da primavera.

Neste instante começamos a ver a vida ressurgindo em nossos parreirais. As plantas começam a despertar após o inverno em que estiveram dormentes, aguardando o calor para reiniciarem seu ciclo. A seiva começa a circular, os hormônios começam a agir, as células das gemas iniciam seu desenvolvimento e logo surgirão os brotos dando início ao ciclo produtivo.

Precisamos estar sempre atentos, pois é logo após esse despertar que realizamos PODA SECA. É neste momento que a mão do homem surge, interagindo com a natureza, equilibrando as plantas, permitindo engrandecer a qualidade de nossas uvas. A Chardonnay é a primeira a acordar, e sua poda será em breve.

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